Historique et rappel
La Spondylarthrite Ankylosante ou (SPA )est une maladie inflammatoire chronique. Elle atteint les articulations ou les insertions tendineuses. Elle fait partie des pathologies auto-immunes.
Pour soulager les symptômes et les douleurs provoqués par la spondylarthrite ankylosante, vous pouvez vous orienter vers une alimentation dite anti-inflammatoire, légèrement modifiée pour répondre spécifiquement à la maladie.
- Les régimes alimentaires caractérisés par des apports élevés en fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes et poisson sont associés à un risque réduit de la maladie et aussi des douleurs.
- Les régimes alimentaires typiques des pays industrialisés (forte consommation de produits transformés, de viandes rouges, de viandes transformées, de céréales raffinées, de frites, de desserts et de friandises et de produits laitiers) sont associés à un risque accru de développer la maladie et d’en souffrir.
- Il a été suggéré qu’un régime pauvre en amidon conduit à une activité plus faible de la maladie. En effet, le développement d’une des bactéries présentes dans l’intestin, pouvant être associée à la spondylarthrite ankylosante (Klebsiella pneumoniae), serait influencé par la consommation d’amidon.
- La réduction de la consommation de viande et l’augmentation de la consommation de poisson et de repas végétariens semblent diminuer les symptômes. La prise d’un complément de vitamine D et de calcium semble diminuer et prévenir l’inflammation.
- Les régimes sans gluten et sans lactose ont donné des résultats intéressants, lorsqu’ils sont remplacés par une alimentation naturelle, sans produits transformés et riche en fruits et légumes.
- Les compléments alimentaires qui peuvent être efficaces sont les probiotiques, le gingembre, le curcuma.
N’oubliez pas de bouger le plus souvent possible.
Liste des aliments anti-inflammatoires
Voici l’ensemble des aliments anti-inflammatoires à consommer pour combattre votre spondylarthrite ankylosante :
- Saumon, maquereau, sardines.
- Légumes verts (roquette, kale, brocoli, choux…)
- Myrtilles, mûres, framboises.
- Noix, amandes, noisettes.
- Graines de lin, de sésame, de courge.
- Riz complet, riz noir, quinoa, sarrasin, avoine.
- Oeufs, tofu, poulet, dinde.
- Haricots mungo, lentilles.
- Huile d’olive, de colza, de noix, de coco, avocat.
- Curcuma, gingembre, piment de Cayenne.
- Ail, oignon, persil, thym, basilic.
- Champignons.
- Eau, thé vert, thé blanc, thé noir.
Liste des aliments pro-inflammatoires
Essayez d’éviter ou de limiter autant que possible ces aliments, ayant tendance à augmentant votre inflammation :
- Les aliments transformés et ultra-transformés.
- Les glucides raffinés, comme le pain blanc, les biscottes et les pâtisseries.
- Les aliments frits ou panés : chips, frites, nuggets…
- Les sodas, les jus de fruits et toutes les boissons sucrées.
- Les viandes rouges et surtout les viandes transformées (charcuterie).
- La margarine.
- L’alcool.
En plus, par la suite, vous pouvez tester l’exclusion des aliments contenants du gluten, du lactose ou de l’amidon et observer l’évolution de vos symptômes et votre fatigue.
Vous pouvez également vous servir des remèdes naturels anti-inflammatoires
De nombreuses plantes ont des propriétés anti-inflammatoires naturelles qui peuvent vous soulager.
De plus, et contrairement aux médicaments, elles ne disposent pas d’effets secondaires sur le fonctionnement immunitaire. C’est pourquoi, vous pouvez les consommer régulièrement.
- Curcuma, pour son principe actif la curcumine, efficace dans le soulagement des douleurs inflammatoires.
- Oméga 3 (EPA et DHA), présents des les poissons gras et efficace contre l’inflammation.
- Ribes nigrum = bourgeons de cassis
Un complément alimentaire en vitamine D peut aussi vous aider. En effet, un niveau plus élevé de vitamine D diminue le risque de développer une spondylarthrite ankylosante, et les douleurs articulaires chez les personnes malades.